Cacao+Corozo
Los ingredientes se mezclan en cada esfera, generando un elegante equilibrio de lo citrico del corozo y lo aromatico del cacao.
El corozo es una fruta tropical que se encuentra en América Central y del Sur. Las pulpas que usamos son 100% naturales y no contienen aditivos ni conservantes artificiales. Las frutas son procesadas de manera cuidadosa y rigurosa para mantener su sabor y propiedades nutricionales.
El cacao utilizado es producido por Lök Foods y proviene de cultivos sostenibles en América Latina. Se procesa de forma natural, sin el uso de productos químicos o pesticidas. Además, el cacao utilizado por Lök Foods es de origen único, lo que significa que proviene de una región específica y tiene un sabor y aroma distintivos.El cacao en polvo de Lök Foods es rico en antioxidantes y nutrientes como el hierro, el magnesio y el zinc. También es bajo en grasas y azúcares, lo que lo convierte en una opción saludable para su uso en recetas de postres y bebidas.Además, Lök Foods está comprometido con la sostenibilidad y trabaja con los agricultores locales para garantizar prácticas agrícolas sostenibles y justas.
Excelente acompañante para platos que incluyan:
Queso de cabra, chocolate blanco, anchoas, rabano picante con salmon o trucha, queso ricotta, queso brie, goulash, pavo, pato a la naranja. Waffles, pancakes, yogur griego, mousse de manzana. En postres como cheesecake , crema catalana, smoothies, bebidas funcionales, parfait, helado de pistacho, Infusiones, té matcha, moccachino.