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Descarga 6 RECETAS Para cocinar platos sofisticados, fáciles y rápidos

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olvida estas creencias limitantes y
Déjate de excusas
  • La cocina molecular está fuera de mi alcance, no existe en mi país y es muy complicada de conseguir.

  • Yo no sé con qué combinarla

  • Me voy a demorar mucho en hacer una receta molecular 

  • Me parece muy costoso

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Prueba

con éstas

   2
opciones para vivir la ciencia de lo sofisticado en tu cocina
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Lo mejor de cocinar es explorar nuevas técnicas, nuevas recetas, y nuevos sabores.

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éSTA ES LA CIENCIA
Molecular

Convertimos Nuestros alimentos favoritos en líquido por medio de licuado o purificado y agregamos un toque de calcio.

1

Mientras tanto preparamos nuestro extracto de algas líquido y lo vertemos en un recipiente.

2

Goteamos cuidadosamente el líquido sobre nuestro extracto de algas, y así cada gota se convierte en una esfera con una membrana suave que contiene los sabores más exquisitos que hayas probado.

la magia

El calcio entra en contacto con el extracto de algas y forma la membrana exterior.

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